Im Forst- und Jagdmuseum werden dem Besucher Eindrücke über die Nutzung des Waldes in der Vergangenheit, der Gegenwart und in der Zukunft vermittelt.
Darüber hinaus soll die Ökonomie und Ökologie der Lebensgemeinschaft Wald verdeutlicht werden.
Untergebracht ist das Forst- und Jagdmuseum in einem 350jährigen diemelsächsischen Bauernhaus, welches für diesen Zweck in den Tierpark Sababurg umgesetzt wurde.